新竹市「甲醛炊粉」食安疑慮至今說不清，造成消費者健康陷疑慮，莊競程召開記者會痛批

　　【記者楊環／新竹報導】新竹市「甲醛炊粉」食安疑慮至今說不清，造成消費者健康陷疑慮、無辜米粉炊粉業者名譽受損，民進黨新竹市長參選人莊競程27日召開記者會，痛批新竹市長高虹安難辭其咎，必須下台負責！

 


　　莊競程與立委林月琴、民進黨發言人吳崢攜手召開聯合記者會指出，根據新竹市政府的稽查結果，含有甲醛的「風城香菇油蔥炊粉」有效日期分別是2027年3月15 日、2027年5月25日，若以保存期限3年推估，業者2024年即開始生產，全國消費者食用到問題炊粉恐已長達2年，證明新竹市衛生局的檢驗完全失能。

 

　　莊競程說，臺南市衛生局在今年5月就驗出含有甲醛的問題炊粉，並在第一時間通報新竹市政府，高虹安卻蓋牌7週，拖延到7月才對外公布，甲醛被「世界衛生組織」列為第一級致癌物，食物必須「零檢出」，但高虹安至今仍說不清楚，為何炊粉會出現甲醛，也無法交代含甲醛炊粉在市面流通的完整流向。更嚴重的是，目前問題產品回收率仍不到兩成，代表大量風險食品可能仍未被掌握。



 

　　立法委員林月琴補充，食安不是中央或地方單方面責任，而是依法分工、共同把關。食安事件發生時，重點不在甩鍋，而是檢視每一道防線是否失守。根據《食品安全衛生管理法》第5條，地方政府應建立監測體系、主動檢驗、追查原料來源、掌握產品流向，並公布檢驗結果與揭露必要資訊。但在這起事件中，新竹市政府顯然都沒有做到。

 

圖說：新竹市「甲醛炊粉」食安疑慮至今說不清，民進黨新竹市長參選人莊競程召開記者會，痛批新竹市長高虹安難辭其咎，必須下台負責！


 

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