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     【記者楊環／新竹報導】 為鼓勵銀髮長者走出戶外、拓展人際互動，並培養規律運動習慣以促進身心健康，新竹郵局於 5 月 13 日上午 9 時，假新竹市立動物園舉辦「中華郵政樂齡運動－動物園裡的銀髮時光」活動，廣邀 65 歲以上長者及新竹市天主教仁愛社會福利基金會轄下身心障礙小夥伴一同參與，在溫馨歡樂氛圍中共享美好時光。       活動由新竹郵局副局長林沛涵及退休協進會新竹辦事處處長陳永祿共同致詞，向現場長者及身心障礙小夥伴表達誠摯關懷與祝福，並鼓勵長輩培養規律運動與健康生活習慣，積極參與社會活動，展現樂齡活力與生命風采。同時也向現場民眾宣導防詐騙相關觀念，提醒提高警覺、慎防詐騙，期能有效降低詐騙案件發生，守護民眾財產安全。       此外，為強化民眾防詐及法治觀念，新竹郵局政風室也於現場同步舉辦「擴大社會參與暨廉政宣導活動」。活動透過廉政標語旗幟布置、反賄選、反貪腐及反詐騙宣導、有獎徵答與廉政簽署等多元方式，深化「貪污零容忍」理念，鼓勵全民共同維護清廉誠信的社會環境。       隨後由活力十足的社區媽媽帶來精彩韓風舞蹈表演，熱情洋溢的演出炒熱現場氣氛，讓長者們在歡笑與掌聲中展開一場充滿溫度的動物園踏青之旅。參與民眾除欣賞動物生態外，也透過彼此交流互動，增進情感連結，展現社會共融精神，現場洋溢歡樂與溫馨氛圍。       新竹郵局局長沈佛龍表示，未來將持續結合公益關懷、健康促進、廉政與防詐宣導等多元面向，積極辦理各項社會參與活動，落實企業社會責任，陪伴長者與弱勢族群共享健康、幸福與安心的生活，持續傳遞郵政溫暖與社會正向力量。  

　　 【記者楊環／新竹報導】 新竹縣尖石鄉公所主辦「第 14 屆全國泰雅族運動會」暨「第 3 屆新竹縣原住民族傳統技藝競賽」及「尖石鄉五月桃行銷推廣系列活動」，今（ 13 ）日上午假尖石鄉泰雅勇士雕像廣場舉辦聯合記者會，現場同步發布泰雅運主題曲，並安排吉祥物「大大」、「小小」亮相，透過各鄉區首長祝福影片展現跨區交流與族群團結精神。尖石鄉公所表示，透過文化展演、農產推廣與活動亮點發布，展現尖石鄉深厚的文化底蘊與地方特色。   　　新竹縣副縣長陳見賢表示，尖石鄉擁有豐富的泰雅文化與自然景觀，此次全國泰雅族運動會結合原住民族傳統技藝競賽，不僅凝聚族群情感，更讓全國民眾看見泰雅文化的生命力與驕傲。五月桃行銷活動也充分展現尖石鄉農業實力，「原住民朋友就是我們的家人」，縣府將持續支持原住民族文化、體育及農業發展，讓家人們過得更好。   　　尖石「第 14 屆全國泰雅族運動會」暨「第 3 屆新竹縣原住民族傳統技藝競賽」以「泰有石力 相聚 Nahuy 」及「聚力 Nahuy 原起竹縣」為主軸，規劃共 29 項競賽項目，將於 6 月 3 日至 6 日在尖石鄉綜合運動場盛大舉行，兩大賽事總獎金高達 270 萬元，展現賽會規模與競技張力，預期吸引全國各地選手踴躍參與。   　　隨著五月到來，尖石鄉山林間也迎來五月桃最甜美的採收季節，位於玉峰、大平、抬耀及梅花等部落的五月桃正式進入產季。尖石鄉五月桃以果肉細緻、香氣濃郁、甜中帶微酸的特色深受消費者喜愛，更是尖石鄉代表性農產品之一。   　　尖石鄉公所表示，今年五月桃種植面積約 16 公頃，其中玉峰村與大平地區約 10 公頃、抬耀地區約 5.6 公頃、梅花地區約 0.4 公頃。今年整體氣候穩定，未接獲農損通報，預估總產量可達 20 公噸以上，果況良好，農民也迎來豐收的一年。   　　今年五月桃行銷活動除了展示新鮮香甜五月桃外，也結合在地農產展售、部落文化體驗，讓更多民眾認識尖石鄉豐富的農業資源與泰雅文化魅力。現場也安排象徵感恩與祝福的傳統祈福儀式，感謝土地孕育與農民長時間辛勤耕耘，祈願今年五月桃銷售順利、農民收成豐碩。   　　為延續五月桃產季熱潮，尖石鄉公所後續也將於玉峰村辦理「五月桃晚會」，活動結合原住民族樂舞展演、部落音樂演出、美食分享及文化交流，邀請民眾在山林夜色與果香圍...

　　 【記者楊環／新竹報導】 印尼蘇門答臘的熱帶雨林，是世界重要的生態寶庫，也承載著許多當地居民的生活命脈。 印度尼西亞菩提心曼荼羅基金會致力推動雨林保育與社區經濟共生，透過林下經濟作物種植模式，協助當地小農發展咖啡與樹糖產業，並跨海結合玄奘大學與在地社區參與，逐步打造一條兼具環境永續、人文關懷與青年培力的友善咖啡產業鏈。   　　在蘇門答臘雨林中，小農採取「林下經濟」方式，保留原始森林遮蔭環境，在樹林下栽植咖啡與樹糖原料作物。這種模式不僅維持雨林生態，也讓咖啡豆擁有特殊的厚實口感與焦糖甜感。蘇門答臘曼特寧咖啡長期以濃郁醇厚、低酸值與森林氣息聞名，其傳統遮蔭種植與濕刨處理法，更形成獨特風味特色。   　　印度尼西亞菩提心曼荼羅基金會支持產地小農，也將這份來自雨林的永續理念與玄奘大學餐旅系合作，該基金會也透過玄奘大學攜手新竹在地東香社區推動產學合作計畫，藉由東香社區進駐玄奘大學餐旅系餐服教室、烘焙教室，異國文化體驗與社區共學，營造跨世代、跨文化的友善互動空間。   　　值得一提的是，基金會同時輔導當地居民利用棕櫚樹汁液熬煮製成天然樹糖，並結合紅薑等在地作物開發特色產品，讓咖啡不只是單一農產，更成為帶動地方經濟與文化交流的重要媒介，從印尼蘇門答臘雨林，到玄奘大學校園與新竹在地社區，一杯咖啡串聯起生態保育、小農經濟、教育理念、綠色消費與社區共好。   　　印度尼西亞菩提心曼荼羅基金會表示，未來將持續推動跨國友善產業合作，讓每一杯咖啡都成為支持環境永續與國際共好的力量。   圖說：印度尼西亞菩提心曼荼羅基金會跨海結合玄奘大學與在地社區參與，逐步打造一條兼具環境永續、人文關懷與青年培力的友善咖啡產業鏈。  

　　 【記者楊環／新竹報導】 運動時膝蓋突然聽到「啪」一聲，可能是前十字韌帶斷裂的警訊。 28 歲林姓男子平時熱愛打籃球，半年前在一次切入上籃落地時不慎扭傷膝蓋，當場聽到清脆聲響後倒地。休息後腫脹雖逐漸消退，但只要快走或轉向就出現明顯「軟腳」與不穩定感，始終無法回到球場。   　　林男到新竹臺大分院就醫，經骨科部運動醫學專科王瀚潁醫師詳細檢查，並透過核磁共振（ MRI ）確認為前十字韌帶完全斷裂。考量病人年輕且希望重返運動場，醫療團隊安排「微創雙重懸吊雙束重建手術」。術後配合約半年復健，目前已能進行跑跳訓練，並逐步恢復對抗練習，正朝重返球場目標邁進。   　　 王瀚潁 醫師表示，前十字韌帶斷裂是常見的運動傷害之一，除了膝蓋腫脹與疼痛外，常伴隨膝關節不穩定與「軟腳」情形，對需要急停、轉向動作的籃球或足球運動族群影響特別大，人體前十字韌帶原本由「前內束」與「後外束」構成，若採用「雙束重建」並利用病人自身腿後肌腱進行重建，可更貼近人體原本解剖結構，提升膝關節旋轉穩定度。   　　再搭配「雙重懸吊技術」，透過微型金屬扣子固定裝置將重建韌帶固定於股骨與脛骨兩端，使移植肌腱可多次對摺，讓重建韌帶更粗、更強韌，有助年輕病人恢復膝關節穩定度並逐步重返運動場。 醫師提醒，若運動後膝蓋反覆腫脹、無力或不穩定，應及早就醫評估，以免延誤治療 。   圖說 ： 王瀚潁醫師提醒，若運動後膝蓋反覆腫脹、無力或不穩定，應及早就醫評估，以免延誤治療  

　　 【記者楊環／新竹報導】 國立清華大學電機工程學系副教授陳明彰研究團隊，在超快光學與極紫外光（ EUV ）領域取得重要突破，世界首創利用「光絲化」（ filamentation ）機制，直接產生高品質孤立埃秒脈衝（ Isolated Attosecond Pulse, IAP ），為桌上型超快極紫外光光源開啟全新方向。   　　研究團隊指出，埃秒（ attosecond ）是十億分之一的十億分之一秒，這種極短光脈衝如同觀察電子運動的「超高速閃光燈」，可協助科學家研究原子、材料與半導體中的超快電子動態。傳統上，要產生高品質的孤立埃秒脈衝，需要非常複雜的光學系統與精密調整，清華團隊此次發現，當高強度雷射進入氣體後，會形成一條細長且穩定的「光絲（ filament ）」，在這段傳播過程中，光脈衝會自然被壓縮、空間模式也同步被淨化（ self-cleaning ）。   　　團隊利用這個現象，成功將原本約 4.7 飛秒（ fs ）的雷射脈衝自然壓縮至約 3.5 飛秒，並進一步產生高對比、高穩定度的孤立埃秒脈衝。成果提供更簡潔、更穩定的技術路徑，讓產生 IAP 與 EUV supercontinuum 不再需要高度複雜的系統調校。   　　研究也首次證明，主流高功率 Yb （ ytterbium ）雷射系統，搭配 filamentation 機制後，可以直接產生高品質孤立埃秒脈衝，朝向「 turn-key （即開即用）」的桌上型埃秒光源邁進。這代表未來高穩定、高重複率、低維護需求的桌上型埃秒 EUV 光源，將逐步從大型實驗室走向更廣泛的學術與產業應用。   　　該成果亦獲國際學界關注。《 Nature Communications 》特別邀請美國俄亥俄州立大學研究人員 Omair Ghafur 撰寫 Comment 專文，評論中更指出，這種方法有望降低埃秒光源技術門檻，推進桌上型超快 EUV 光源的普及與實際應用。   參考連結： https://dee.site.nthu.edu.tw/p/406-1175-308100,r2471.php?Lang=zh-tw   圖說 ：清華大學陳明彰教授研究團隊致力於超快雷射、極紫外光（ EUV ）與埃秒科學研究（左起）簡佑恩、蔡明憲、蔡嘉倫、梁安媛與陳明彰。 ...

　　 【記者楊環／新竹報導】 2026 中華奧林匹克盃美業交流競技暨美饌藝術美學競賽盛大舉行，賽事集結全台餐飲、美業及技職相關領域好手參與，社會組與學生組共約 1,939 名選手同場競技，敏實科技大學餐飲管理系表現亮眼 ，在指導老師曹瑞朋老師、李又貞老師及孫建平老師帶領下，共勇奪 1 面特金牌、 4 面金牌、 3 面銀牌及 6 面銅牌，展現卓越餐飲專業實力。   　　其中，餐一 A 學生盧竑睿參加「創意料理組」表現傑出，榮獲最高榮譽特金牌；餐一 A 學生劉恩齊於「異國料理組」奪下金牌；餐一 A 學生曾育傑在「廚藝展示原住民料理組」摘金；餐一 A 學生賈苡薰參加「造型創意杯子蛋糕組（靜態組）」榮獲金牌；餐二 A 學生曾毓嵂則於「主菜展示組」勇奪金牌。   　　多位學生也在不同競賽項目中獲得佳績，包括餐一 A 學生劉定為於「創意兒童餐組」獲銀牌、「手沖咖啡組」獲銅牌；季旻蓉與蕭婕芸於「造型創意杯子蛋糕組（靜態組）」分別獲得銀牌；彭子家、梁曉涵、張鈞皓、范凱恩及徐翊恩等同學，也分別於前菜展示、杯子蛋糕、手沖咖啡及創意兒童餐等項目獲得銅牌肯定。   　　敏實科技大學校長曾信超表示，學生能在大型全國性競賽中脫穎而出，除了展現平日扎實訓練成果，也代表餐飲管理系在專業技術、創意美學及實務教學上的深厚實力。智慧應用生活學院院長兼餐飲系主任徐雯珊表示，未來將持續鼓勵學生參與各類專業競賽，累積實戰經驗，提升國際視野與職場競爭力，為台灣餐飲教育培育更多優秀人才。   圖說： 2026 中華奧林匹克盃美業交流競技暨美饌藝術美學競賽盛大舉行，敏實科技大學餐飲管理系表現亮眼