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  　　【記者楊環／新竹報導】 端午節將至，為讓住民長輩感受到節慶的溫暖與關懷，竹南塭內德勝宮本著服務社會、關懷弱勢的精神，特別由郭米玉及邱秀美二人代表捐贈一批愛心食物至新竹榮家。這份心意不僅為長輩們帶來實質幫助，也傳遞出社會的善意與正能量。                   新竹榮家主任白恩惠率領主管團隊與住民代表接受捐贈，並代表全體住民致贈感謝狀，向德勝宮表達誠摯謝意。白主任表示，感謝玉山獅子會郭米玉前會長的連結下，德勝宮再次捐贈一批愛心食物關懷榮家長輩，展現社會各界對年長者的照顧與支持。這些物資將妥善運用於加菜，讓長輩們享用豐盛佳餚，在節日期間感受到滿滿的人情味與家的溫度。                   白恩惠主任強調，榮家一向秉持「以人為本、溫馨關懷」的理念，提供長輩有溫度、有品質的照顧服務，讓每一位住民都能安心生活、頤養天年。未來也將持續連結各界資源，為住民打造更完善、幸福的養老環境。                   德勝宮代表郭米玉也分享，作為志工能為長輩盡一份心力，是她長久以來的心願與快樂來源。她希望透過這樣的小小善舉，拋磚引玉，激勵更多民眾共同投入關懷長者的行列，一起建構溫暖、友善的社會氛圍。                   住民張阿姨則感性表示，來自社會的關心讓他們在佳節前夕倍感溫暖，非常感謝德勝宮的關懷與愛心。此次捐贈活動不僅彰顯民間團體對長輩的深厚情誼，也展現社會共善的力量，讓榮家長者們感受到來自社會的深情祝福，這個端午節變得格外特別與感動。

  　　【記者 楊環 ／新竹報導】玄奘大學為讓來自不同國家的僑生與境外生深刻體驗台灣傳統節慶文化，該校學務處精心籌辦「端午同樂會」，並由學務處大家長劉育偉學務長親自主持。活動中，不僅讓同學們了解端午節的由來與習俗，還特別準備香氣四溢的粽子，讓每位境外學生都能帶回一顆象徵祝福的粽子，感受到滿滿的節慶氛圍與溫馨關懷。   　　劉育偉學務長在活動致詞中表示，玄奘大學一直以來都致力於打造友善多元的校園環境，讓遠道而來的學生在此能安心學習與生活，如同身處「第二個家」。端午活動就是希望透過傳統節慶的體驗，讓同學們了解台灣文化之美，也拉近彼此距離，建立更深的文化連結與情感交流，目前境外學生來自馬來西亞、越南、印度、印尼等國，學生們不僅學習了端午節的由來與傳統習俗，還一起欣賞與分享各國文化特色。   　　來自越南的同學表示，這是她第一次在國外過端午節，原以為離鄉背井會感到孤單，沒想到玄奘大學為學生們準備了這麼溫暖的活動，讓她深受感動；馬來西亞籍的學生也表示，在收到粽子的那一刻，彷彿回到了家裡，感受到濃濃的人情味。   　　玄奘大學表示，活動讓境外學生感受到台灣傳統文化的魅力，展現學校對學生的關懷與用心。未來，學校也將持續舉辦多元文化交流活動，讓所有學生都能在這片土地上安心學習與成長，開創屬於自己的精彩人生，「端午同樂會」成功傳遞節慶精神與國際友誼，也展現校園國際化的實踐成果。   圖說： 玄奘大學為讓來自不同國家的僑生與境外生深刻體驗台灣傳統節慶文化，該校學務處精心籌辦「端午同樂會」 （記者楊環攝）

  　　【記者楊環／新竹報導】經濟部支持工研院擴大歐洲佈局， 28 日假英國倫敦舉辦「工研院英國辦公室開幕典禮暨臺英論壇」，現場超過 100 位英國產官學研代表共襄盛舉，象徵臺英創新戰略樞紐正式啟動、全球布局再下一城。   　　當日工研院也與英國國家級創新引擎 Catapult Network 正式簽署策略合作意向書，深化雙方合作。未來，工研院英國辦公室將持續強化雙邊合作，串聯臺英科研與產業化資源，推動關鍵技術實質落地，助力臺英產業攜手開拓全球市場。   　　經濟部長郭智輝跨海錄影祝賀表示，臺灣在半導體與資通訊領域具備深厚實力，結合英國在科研創新方面的領先優勢，為雙方帶來廣大合作契機。未來臺英雙方將在技術、產業與市場三大面向持續深化合作，邁向更深層次的夥伴關係。   　　工研院董事長吳政忠表示，英國辦公室將是一個實質的平台，作為知識交流、人才培育與共同創新的重要據點，串聯臺英雙方優勢，加速創新成果商品化，為全球產業創造價值。   　　工研院院長劉文雄表示，雙方將在 6G 通訊、量子科技、淨零技術、生技醫療、人工智慧與智慧製造等戰略領域，發揮優勢互補，促進彼此在創新領域的長期合作，可望協助臺灣產業提升競爭力，助力產業高值化、全球化。   　　「英國辦公室開幕典禮暨臺英論壇」現場吸引英國產官學研界人士出席，包括英國上議院副議長暨英國對臺貿易特使 Lord Faulkner of Worcester 、英國國家科技顧問 Dr. Dave Smith 、首席科學顧問 Professor Julia Sutcliffe 以及前兩任英國在台辦事處代表均親自蒞臨，展現對臺英科技合作的高度重視。   圖說：工研院於倫敦舉行英國辦公室開幕典禮，啟動臺英創新戰略樞紐，英國產官學研代表共襄盛舉。 （圖片；工研院提供）

  　　 【記者楊環／新竹報導】中華大學國際學園 29 日攜手中華宏宗傳統文化推廣協會，舉辦「國際學園外籍生歡渡端午佳節」 。活動特別以茶道，讓學生透過品茗體驗東方文化的內涵，進一步認識端午節背後的歷史與意義，營造出既溫馨又充滿文化底蘊的節慶氛圍。   　　活動開場學生以「 Team Taiwan 」唱跳暖場與團隊合作破冰遊戲，藉由「端午節知識快問快答」與「團隊合作包粽子」等趣味挑戰，促進國際學生之間的交流與合作。 同時，學生也泡茶代替傳統的雄黃酒，認識茶文化及品茗禮儀，在茶香中體驗東方美學與生活哲學，一邊享用美味的傳統肉粽，獲得學生熱烈迴響。   　　國際專修部學務組長莊英慧表示，此次活動吸引來自泰國、越南、日本、馬來西亞、蒙古、南非、辛巴威、波札那等國家共 190 位學生參加，這類文化活動，不僅讓外籍學生深入體會台灣傳統節慶的精神，也鼓勵年輕世代珍惜文化資產。   　　來自南非的馬可同學分享，他剛到台灣幾個月，這是第一次參加如此有趣的節慶活動，從包粽子到學習泡茶，都是南非從未體驗過的內容，這讓熱愛中華文化的他大開眼界。   　　來自泰國的洪婷婷則表示，泰國並未廣泛慶祝端午節，但部分華人社區仍保留吃粽子、划龍舟等傳統習俗，能在學校參與這麼盛大的端午活動感到開心，也藉此了解節慶背後的文化意涵。   　　中華大學副校長兼國際長解鴻年表示，非常感謝中華宏宗傳統文化推廣協會的參與，讓外籍學生能夠一同體驗端午佳節的歡樂與意義，並藉由親手包粽、品茶，深化對中華文化的認識。   圖說：中華大學國際學園 29 日攜手中華宏宗傳統文化推廣協會，舉辦「國際學園外籍生歡渡端午佳節」 （記者楊環攝）

  　　 【記者楊環／新竹報導】 新竹臺大分院 指出 ， 在台灣，每年有數以萬計的病人等待器官或組織移植 ， 該院長期投入器捐推廣工作，關注新住民與弱勢族群的資訊平權需求，靈活運用與台灣微軟攜手建置的「 iSee 」生成式 AI 智能衛教平台，透過平台即時互動、語音與文字並行、多語言支援等功能，讓器捐相關資訊得以更親民、無障礙的方式，傳達給不同語言背景的民眾。   　　新竹臺大分院表示 ， iSee 平台可支援越南語、印尼語、泰語、英語、日語等多種語言，並具備字體放大與語音播放功能，不僅協助新住民族群跨越語言門檻，也讓高齡者與視障人士能更方便地取得資訊，打造跨文化、全齡友善的醫療環境。   　　社會工作室主任林世媛指出 ， 在第一線實務中，我們看到新住民因語言隔閡，錯失與醫師、家屬深入討論器官捐贈的機會。透過 iSee 平台，他們能以熟悉的語言理解器捐內容，進一步與家人溝通、表達意願，這樣的溝通基礎非常重要。 iSee 平台的多元應用，讓器捐推廣工作更貼近民眾生活。無論是新住民、外籍配偶，或是對醫療資訊有疑問的一般民眾，都能透過平台多一個了解器官捐贈的管道。這不僅讓資訊變得更容易取得，也讓每一項生命延續的選擇，都能建立在知情與理解的基礎上。   　　器官捐贈是一種對生命的延續與尊重，也是一份愛的傳承。在全國器官捐贈宣導月即將展開之際，新竹臺大分院期望透過智慧平台的創新應用與人文關懷的結合，讓器捐知識觸及更多族群，讓關懷無形傳遞，讓愛與希望持續流動。   圖說 ：新竹臺大分院推出「 iSee 」生成式 AI 智能衛教平台，提供多語言支持，平台能依使用者需求即時切換語言，不再受語言障礙限制。 （記者楊環攝）

  　　 【記者楊環／新竹報導】 端午節將至，家家戶戶紛紛準備粽子迎佳節，粽香四溢之際，腸胃道病毒的風險也不容忽視。新竹臺大分院腸胃肝膽科施文迪醫師指出，近期國內正值諾羅病毒流行高峰，依據衛生福利部疾病管制署統計， 2025 年春節以來，全台腹瀉相關門急診就診人次已突破 50 萬，創下近五年同期新高，節慶期間飲食安全更應提高警覺。   　　日前，一名 37 歲的林姓女子出現噁心、嘔吐與腹瀉前往新竹臺大分院生醫醫院竹東院區肝膽腸胃科就診，經診斷為諾羅病毒感染。詳細問診後發現，病因與食用未充分加熱的冷凍粽子有關。所幸在接受妥善治療後，病情已穩定，順利返家休養。   　　施文迪醫師說明，諾羅病毒具高度傳染力，一般酒精消毒無法有效殺菌，必須以肥皂與清水正確洗手，才能降低感染風險。冷凍食品若未加熱至全熟，可能成為病毒的溫床。尤其家人團聚共餐時，若忽略衛生細節，如共用餐具或處理生熟食不當，易造成交叉感染。   　　施文迪醫師強調，從備餐到用餐都應留意細節。食材須充分加熱，特別是蚵、蛤等貝類海鮮應煮熟再食用。準備食物與用餐前，以及如廁後，應以肥皂洗手至少 20 秒，養成正確清潔習慣。聚餐時建議使用公筷母匙，有助降低病毒傳播機率。   　　施文迪醫師提醒，若在連假期間出現輕微噁心、腹脹或腹痛等腸胃不適情形，可多補充水分及益生菌，協助腸道保健。若症狀加劇，如持續嘔吐、腹瀉或出現高燒與脫水，應及早就醫，避免病情惡化。   　　新竹臺大分院呼籲，節慶不應成為健康的破口。只要落實日常衛生與飲食習慣，就能安心享用美食、平安度過端午假期，與家人共度健康愉快的佳節時光。

       【記者楊環／新竹報導】 端午連假即將到來，天氣卻不太平穩。中央氣象署預測， 5 月 29 日起將有一波明顯且持續的降雨，恐為今年梅雨季的高峰。 第二河川分署表示，桃園、新竹、苗栗地區應提高警覺，尤其地勢低窪、排水不良地區，更要加強防範，以降低可能的積淹水風險及災情發生。       為防範豪大雨可能帶來的災害，二河分署 楊人傑分署長 昨（ 28 ）日針對轄內風險熱區進行盤點，並提前部署應變措施。       楊人傑分署長表示 ， 本波降雨恐會影響區域排水，其中轄區桃園與新竹地區之福興溪與德盛溪，由於農田水利署設有多處固床工作為取水設施，這些地點上下游極易因淤積或水流衝刷造成護岸基礎掏空風險。二河分署除加強巡查外，也已通知農田水利署桃園及石門管理處加強固床工周邊維護工作，並預先於福興溪興湖橋段備妥 100 顆防汛用鼎塊，以利在緊急狀況下迅速應變，降低災害風險。       二河分署再提醒轄內各縣市政府應加強檢視與清疏轄內都市排水設施，包含下水道與側溝，尤其對於今年曾出現積水災情的區域，務必提前整備，強化防洪排水能量。民眾若欲掌握最新降雨與水情資訊，建議可下載經濟部水利署「水情 APP 」，即時掌握各地水情與防災資訊，提升自身防災應變能力，讓端午連假平安順利。   圖說 ： 第二河川分署針對桃園、新竹、苗栗地區，尤其地勢低窪、排水不良地區，加強沙盤推演防範，以降低可能的積淹水風險及災情發生。 （記者楊環攝）

  　　 【記者楊環／新竹報導】 隨著端午節將至，遠百竹北舉辦「粽情粽意 端午愛傳遞」將顧客的愛心捐款購買人氣名店粽子，讓新竹縣內的弱勢家庭能夠享用美味餐點。   　　端午愛心募集活動為期三周，共募得 340 顆網路人氣名店粽子，遠百竹北於佳節前夕由張埕溢副店長代表捐贈給由新竹縣政府社會處輔導的社會福利服務協會，送給縣內有需要幫助的弱勢家庭，讓更多人感受到節日的溫馨。   　　除了關懷弱勢家庭，浪浪也極需要被幫助！遠百竹北針對流浪貓狗飼料募集捐贈活動為期一個月，共募得 419.57 公斤的飼料，也在本月由企畫處李美玲處長帶領同仁將物資送達台灣動物緊急救援小組中部中心，用行動守護每一隻毛小孩的溫飽。   　　遠百竹北在響應公益的同時，於 5 月 30 日起至 6 月 8 日推出卡好康檔期回饋顧客，凡持八大銀行信用卡於百貨服飾單日單筆刷滿 3,500 元送 300 元、 1F 國際精品 / 數位 3C 單日單筆刷滿 10,000 元送 300 元，刷越多送越多，回饋無上限，分期同享優惠，邀請大家一同共度端午連假。

  　　 【記者楊環／新竹報導】 端午佳節將至，新竹榮家主任白恩惠與新竹榮民服務處處長鞠宗顯，連袂探訪榮家周邊高齡榮民，除轉達輔導會嚴德發主委對榮民與家眷的關懷之意，也致贈營養品與養生禮盒，表達端午節慶的問候與祝福，讓長輩與家屬感受到滿滿溫情與關懷。 　　白恩惠主任表示，榮家與榮服處積極落實輔導會推動的「家庭化」照顧理念，主動走入社區關懷，提供實質的協助，做這些榮民與榮眷的堅強後盾，讓長者感受到政府始終在身邊。 　　白主任與鞠處長探望高齡 96 歲臥床的孫伯伯，並由其子代表接受慰問與關懷，分享生活點滴與健康狀況。白主任除仔細傾聽表達關心外，也特別關切孫伯伯行動不便的情況，貼心詢問其是否已申請換發新輪椅等輔具，展現實質的照顧行動。透過這樣的節慶訪視活動，不僅溫暖了長輩的心，也彰顯政府對榮民眷屬長期以來的感念與尊崇精神，實踐社會關懷與服務的真諦。

  　　 【記者楊環／新竹報導】 端午節前夕，新竹榮家主任白恩惠心繫住院長輩，率輔導組吳組長及同仁前往臺北榮總新竹分院，在該院社工室蕭主任等人員陪同下探視住院榮民，致贈端午節慰問金，並轉達輔導會主任委員嚴德發對榮民長輩的誠摯關懷與節慶問候。   　　白恩惠主任表示，榮民長輩一生為國家奉獻，青春歲月都投入在保家衛國的崗位上，如今年事已高、病痛難免，感謝臺北榮總新竹分院醫護團隊的用心照護，讓這些勞苦功高的長輩們在療養期間依然感受到溫暖。在端午節前夕親自前來探望，除了表達感謝與祝福，也提供心靈上的支持與陪伴，新竹榮家將持續與榮院攜手，提供最優質的照護服務。   　　段伯伯臥床但精神尚佳，看到白主任與工作團隊前來探視，收到紅包時欣喜露出笑容，氣氛溫馨。白主任握著段伯伯的手親切地說：「段伯伯，端午節快樂，您為國家的奉獻我們都記得，榮家會一直陪在您身邊。」段伯伯連聲道謝，現場氣氛溫馨又感人。

  　　 【記者楊環／新竹報導】 為迎接端午節傳統節慶，新竹榮家於養護堂舉辦端午祈安香包手作活動，邀請住民長輩親手製作香包，並結合節慶介紹與民俗體驗，營造溫馨過節氣氛。   　　活動現場準備多種天然中藥材，包括艾葉、藿香、薄荷葉、檸檬草、菖蒲與丁香等，長輩們可自由聞香選擇，搭配製作個人專屬的祈福香包。不少長輩表示，這讓他們想起兒時與家人過節的情景，氣氛溫馨熱鬧。除了香包製作，部分長輩也參與艾草竹編小船和平安吊飾的創作，作品呈現出多樣的端午意象與創意。現場充滿笑聲與互動，氣氛熱絡。   　　在手作香包過程中，長輩也分享自己印象最深刻的端午回憶。何伯伯說，小時候家中會掛艾草與菖蒲驅邪避煞，現在聞到艾草的味道，備感親切又熟悉。新竹榮家主任白恩惠表示，端午節是中華文化重要的傳統節日，透過手作與分享活動，能促進長輩間交流與情感連結，同時喚起對傳統文化的歸屬感，達到身心靈照護的目的。   　　長輩們在製作完成香包後，紛紛懸掛於輪椅把手上或戴在胸前，象徵平安與祈福。整場活動不僅充滿節慶的歡樂，更是感情的滋養、文化的傳承及身心健康的促進，讓長輩在晚年生活中感受到溫暖、價值與歸屬。

  　　 【記者楊環／新竹報導】 在烘焙教室的早晨，一位學生趴在桌上小憩，糖粉還沾在袖口，旁邊是一排親手完成的翻糖角色。這不是落幕的畫面，而是一場夢正在靜靜發酵。 　　為備戰 2025 年世界廚藝競賽（ WCC ），玄奘大學餐旅管理學系自 5 月起啟動系列專業強化課程，並於 5 月 21 日展開雙主場實作教學，由來自澳洲的國際主廚 Royston Clark 示範西餐料理，同步邀請 蘿漾手作藝術坊負責人 莊淑媚老師指導翻糖角色創作，帶來結合國際視野與職人技藝的深度實務課程。 　　「學生要走上國際舞台，不能只靠學科分數，而是要在每一次練習中練出信念與細節感。」玄奘大學餐旅管理學系主任 李家豪 表示，這次特別規劃「雙現場」同步實作，是希望學生能跨界體驗「鹹與甜」、「技術與藝術」兩個面向的專業實務訓練，也讓競賽準備回歸到課程設計與教學現場。 　　在多功能教室中， Royston 主廚示範如何處理食材、設計菜單與擺盤邏輯，並分享參與國際比賽的節奏與準備心法。學生在一鍋醬汁、一道火候之中看見料理的結構。 　　而在另一端的烘焙教室，莊淑媚老師以其細膩的手法與耐心教學，帶領學生從翻糖的配色、塑型到角色表情的構成逐步扎根，學生用雙手在糖中雕塑故事。 　　這不只是一次示範，而是一場現場的修行。有學生清晨還在教室裡完成最後一片花瓣，有人選擇留下來再修改一次角色表情，只為「那一眼看起來更有靈魂」。 　　「我們很感動，也很驕傲。」李家豪主任補充：「玄奘餐旅的學生或許不說太多話，但你看得見他們手上的每一筆、每一刀，都是為了夢想留下的痕跡。」 　　系上指出，這場活動是 WCC 備戰課程中的重要一站。透過雙師協作、技術整合與高密度實作安排，讓學生在真實場域中累積參賽信心與創作能力。 　　玄奘大學餐旅管理學系將持續推動以實作為核心的教學策略，結合國際師資與產學合作，打造能接軌全球的專業人才。