玄大USR駐點新埔潘屋迎來首次跨校交流團 玄大銘傳師生樂分享

 

　　【記者陳建佳／新竹報導】為推動跨校互動交流，玄奘大學社會責任辦公室今（21）日邀請銘傳大學師生至玄大USR駐點場域「新埔潘屋」參訪，潘屋也因此迎來第一次的USR跨校交流團，玄奘大學也承諾將於明年回訪，達成雙向共學的目的。
 
　　在銘傳大學大學社會責任辦公室的規劃下，銘傳足球隊總教練曾台霖率十八名甲級足球隊隊員、產學暨推廣處產學組、傳播學院、休閒遊憩管理學系等單位師生至玄奘大學社會責任(USR)計畫新埔旱坑社區據點與玄奘師生進行交流。
 
　　銘傳大學USR跨校交流團，首先到玄奘大學駐點基地「潘屋」參訪交流。潘屋是新埔著名的百年古宅，今年由玄奘大學USR團隊進駐，將老屋再造，規劃新埔旱坑九家柿餅工廠展覽及學生作品展演。「旱坑柿家」計畫主持人謝明勳老師邀請玄奘大學培育的邱子維老師導覽「潘屋往新埔鎮上的三街六巷九宗祠」，使銘傳師生能快速的透過走讀，認識新埔巷弄宗祠文化。
 
　　接續銘傳USR跨校交流團來到味衛佳柿餅教育農園體驗柿餅產業，銘傳大學陳同學說，「第一次了解柿餅有這麼多品種，如筆柿、牛芯柿等以及有不同的製作方式，而且還可以開發成化妝洗沐產品，透過品牌行銷讓產業更活絡」。參訪的最後來到新埔柿染坊，體驗冷染棉方巾，使用萃取天然的柿子染汁，透過不同的綁扎技法，製作出紋樣豐富的作品。平日銘傳足球隊的隊員在場上衝鋒陷陣，但對於體驗手作DIY都覺得新奇有趣，成品也有模有樣。
 
　　玄奘大學USR計畫「新埔旱坑柿家創新永續計畫」計畫主持人謝明勳老師表示，「非常高興潘屋今天能迎來銘傳大學的USR跨校交流團，我們很希望能聽聽其他大學的 USR 經驗，也期望銘傳師生對我們的場域經營部份進行指教」。
 
　　銘傳校園首發團共有銘傳足球隊總教練曾台霖、休閒遊憩管理學系專任助理教授黃淑芬、產學暨推廣處產學組組長鄭昭鈴、產學暨推廣處產學組組員鄭惠真等貴賓及師生，總計42位。
 
　　玄奘大學「新埔旱坑柿家創新永續計畫」於新埔旱坑社區已深耕十年，團隊成員除了協助社區產業創新及活化之外，也不定期的進行各式展演及手工DIY活動，期望能使新埔成為幸福的農村示範點。