台灣竹塹新聞網

  　　 【記者楊環／新竹報導】 端午佳節將至，新竹榮家主任白恩惠與新竹榮民服務處處長鞠宗顯，連袂探訪榮家周邊高齡榮民，除轉達輔導會嚴德發主委對榮民與家眷的關懷之意，也致贈營養品與養生禮盒，表達端午節慶的問候與祝福，讓長輩與家屬感受到滿滿溫情與關懷。 　　白恩惠主任表示，榮家與榮服處積極落實輔導會推動的「家庭化」照顧理念，主動走入社區關懷，提供實質的協助，做這些榮民與榮眷的堅強後盾，讓長者感受到政府始終在身邊。 　　白主任與鞠處長探望高齡 96 歲臥床的孫伯伯，並由其子代表接受慰問與關懷，分享生活點滴與健康狀況。白主任除仔細傾聽表達關心外，也特別關切孫伯伯行動不便的情況，貼心詢問其是否已申請換發新輪椅等輔具，展現實質的照顧行動。透過這樣的節慶訪視活動，不僅溫暖了長輩的心，也彰顯政府對榮民眷屬長期以來的感念與尊崇精神，實踐社會關懷與服務的真諦。

  　　 【記者楊環／新竹報導】 端午節前夕，新竹榮家主任白恩惠心繫住院長輩，率輔導組吳組長及同仁前往臺北榮總新竹分院，在該院社工室蕭主任等人員陪同下探視住院榮民，致贈端午節慰問金，並轉達輔導會主任委員嚴德發對榮民長輩的誠摯關懷與節慶問候。   　　白恩惠主任表示，榮民長輩一生為國家奉獻，青春歲月都投入在保家衛國的崗位上，如今年事已高、病痛難免，感謝臺北榮總新竹分院醫護團隊的用心照護，讓這些勞苦功高的長輩們在療養期間依然感受到溫暖。在端午節前夕親自前來探望，除了表達感謝與祝福，也提供心靈上的支持與陪伴，新竹榮家將持續與榮院攜手，提供最優質的照護服務。   　　段伯伯臥床但精神尚佳，看到白主任與工作團隊前來探視，收到紅包時欣喜露出笑容，氣氛溫馨。白主任握著段伯伯的手親切地說：「段伯伯，端午節快樂，您為國家的奉獻我們都記得，榮家會一直陪在您身邊。」段伯伯連聲道謝，現場氣氛溫馨又感人。

  　　 【記者楊環／新竹報導】 為迎接端午節傳統節慶，新竹榮家於養護堂舉辦端午祈安香包手作活動，邀請住民長輩親手製作香包，並結合節慶介紹與民俗體驗，營造溫馨過節氣氛。   　　活動現場準備多種天然中藥材，包括艾葉、藿香、薄荷葉、檸檬草、菖蒲與丁香等，長輩們可自由聞香選擇，搭配製作個人專屬的祈福香包。不少長輩表示，這讓他們想起兒時與家人過節的情景，氣氛溫馨熱鬧。除了香包製作，部分長輩也參與艾草竹編小船和平安吊飾的創作，作品呈現出多樣的端午意象與創意。現場充滿笑聲與互動，氣氛熱絡。   　　在手作香包過程中，長輩也分享自己印象最深刻的端午回憶。何伯伯說，小時候家中會掛艾草與菖蒲驅邪避煞，現在聞到艾草的味道，備感親切又熟悉。新竹榮家主任白恩惠表示，端午節是中華文化重要的傳統節日，透過手作與分享活動，能促進長輩間交流與情感連結，同時喚起對傳統文化的歸屬感，達到身心靈照護的目的。   　　長輩們在製作完成香包後，紛紛懸掛於輪椅把手上或戴在胸前，象徵平安與祈福。整場活動不僅充滿節慶的歡樂，更是感情的滋養、文化的傳承及身心健康的促進，讓長輩在晚年生活中感受到溫暖、價值與歸屬。

   　　 【記者陳建佳／新竹報導】苗栗縣 後龍鎮公所 28 日上午舉辦役男入營抽籤作業，為協助役男及家屬了解入營相關資訊，苗栗縣軍人服務站及國軍苗栗招募站特別派員前往，向在場役男及家屬宣導入營注意事項，並積極推廣國軍志願役招募計畫，受到熱烈迴響。   　　抽籤現場，苗栗縣軍人服務站幹事彭春寶也親臨會場，除了關心役男們的抽籤結果，更語重心長地提醒即將入伍的役男們。彭幹事表示：「從今天抽籤開始，各位役男及家屬就是我們軍人服務站的服務範圍。有任何問題，均可透過我們軍服站或軍友社 LINE 服務平台來詢問，我們都會竭誠為大家服務。」同時，他也提醒役男們：「在入營前儘量保持正常作息，保持平常心。役政人員通知入營後，務必準時前往。」   　　隨後，國軍苗栗招募站的招募小組也向在場役男及家屬詳細宣導了國軍志願役招募的各項內容。招募小組成員不僅說明了志願役士兵的服役年限、薪資福利、升遷管道等基本資訊，更特別介紹了國軍各軍種、兵科的特色及發展前景，讓役男們對國軍有更全面的認識。此外，招募小組也提供了詳細的報名諮詢服務，針對役男們關心的學歷、體格、專業技能等問題逐一解答，並鼓勵有志青年投身軍旅，為國家貢獻一己之力。

  　　 【記者楊環／新竹報導】苗栗縣 後龍鎮公所 28 日上午舉辦役男入營抽籤作業，為協助役男及家屬了解入營相關資訊，苗栗縣軍人服務站及國軍苗栗招募站特別派員前往，向在場役男及家屬宣導入營注意事項，並積極推廣國軍志願役招募計畫，受到熱烈迴響。   　　抽籤現場，苗栗縣軍人服務站幹事彭春寶也親臨會場，除了關心役男們的抽籤結果，更語重心長地提醒即將入伍的役男們。彭幹事表示：「從今天抽籤開始，各位役男及家屬就是我們軍人服務站的服務範圍。有任何問題，均可透過我們軍服站或軍友社 LINE 服務平台來詢問，我們都會竭誠為大家服務。」同時，他也提醒役男們：「在入營前儘量保持正常作息，保持平常心。役政人員通知入營後，務必準時前往。」   　　隨後，國軍苗栗招募站的招募小組也向在場役男及家屬詳細宣導了國軍志願役招募的各項內容。招募小組成員不僅說明了志願役士兵的服役年限、薪資福利、升遷管道等基本資訊，更特別介紹了國軍各軍種、兵科的特色及發展前景，讓役男們對國軍有更全面的認識。此外，招募小組也提供了詳細的報名諮詢服務，針對役男們關心的學歷、體格、專業技能等問題逐一解答，並鼓勵有志青年投身軍旅，為國家貢獻一己之力。

  　　 【記者楊環／新竹報導】 在烘焙教室的早晨，一位學生趴在桌上小憩，糖粉還沾在袖口，旁邊是一排親手完成的翻糖角色。這不是落幕的畫面，而是一場夢正在靜靜發酵。 　　為備戰 2025 年世界廚藝競賽（ WCC ），玄奘大學餐旅管理學系自 5 月起啟動系列專業強化課程，並於 5 月 21 日展開雙主場實作教學，由來自澳洲的國際主廚 Royston Clark 示範西餐料理，同步邀請 蘿漾手作藝術坊負責人 莊淑媚老師指導翻糖角色創作，帶來結合國際視野與職人技藝的深度實務課程。 　　「學生要走上國際舞台，不能只靠學科分數，而是要在每一次練習中練出信念與細節感。」玄奘大學餐旅管理學系主任 李家豪 表示，這次特別規劃「雙現場」同步實作，是希望學生能跨界體驗「鹹與甜」、「技術與藝術」兩個面向的專業實務訓練，也讓競賽準備回歸到課程設計與教學現場。 　　在多功能教室中， Royston 主廚示範如何處理食材、設計菜單與擺盤邏輯，並分享參與國際比賽的節奏與準備心法。學生在一鍋醬汁、一道火候之中看見料理的結構。 　　而在另一端的烘焙教室，莊淑媚老師以其細膩的手法與耐心教學，帶領學生從翻糖的配色、塑型到角色表情的構成逐步扎根，學生用雙手在糖中雕塑故事。 　　這不只是一次示範，而是一場現場的修行。有學生清晨還在教室裡完成最後一片花瓣，有人選擇留下來再修改一次角色表情，只為「那一眼看起來更有靈魂」。 　　「我們很感動，也很驕傲。」李家豪主任補充：「玄奘餐旅的學生或許不說太多話，但你看得見他們手上的每一筆、每一刀，都是為了夢想留下的痕跡。」 　　系上指出，這場活動是 WCC 備戰課程中的重要一站。透過雙師協作、技術整合與高密度實作安排，讓學生在真實場域中累積參賽信心與創作能力。 　　玄奘大學餐旅管理學系將持續推動以實作為核心的教學策略，結合國際師資與產學合作，打造能接軌全球的專業人才。

  　　 【記者楊環／新竹報導】 為了推動會展產業的永續發展，亞太會展協會（簡稱 APIEM ）主席 David Hind 日前蒞臨中華大學，以「推動會展產業實現永續發展」主題，以 EMI 全英教學讓同學們分組討論，並上台發表實務策略。省思活動產業不只是娛樂或商務工具，而是有機會成為推動社會與環境責任的重要平台。     　　中華大學觀光學院張馨文院長表示，會展產業包含大型活動與節慶、展覽及會議等多元範疇，要如何與時俱進地與地球環保永續並存，並從「經濟導向」擴展到「社會共融」，是大家必須省思的問題。今年院內藉由教育部雙語化學習計畫，邀請到亞太會展協會主席，身兼中華大學講座教授的 David Hind ，到校園內以全英文教學，分享相關的實務案例，並邀請同學們腦力激盪提出想法，希望能逐步推動會展活動，成為促進社會正義與文化永續的平台。        　　 David Hind 主席根據數據資料指出，全球會展產業的潛在影響力，平均每年有高達 1.5 兆美元；且在疫情前有超過 1.8 億人次參與大型活動，可見民眾對於參與活動的熱衷程度，以及產業帶來龐大的經濟效益。 David Hind 接續舉例說明，英國知名酷玩樂團（ Coldplay ）在 2022 年起演唱會上，藉由地板發電，讓民眾以跳動方式供給演唱會的用電，並在售出每一張門票後種下一棵樹，藉由策略性的活動規劃，觸及聯合國的永續發展目標（ SDGs ），讓音樂文化與環保並進。     　　過程中，同學們分組討論報告，其中，來自越南的企管系碩士班阮黃青竹，以自己的家鄉平陽省舉例說明，政府整合 SDGs 願景，攜手產學共同推動數位經濟與創新產業，被聯合國與東協智慧城市網絡（ ASCN ）視為區域智慧城市模範；也有同學提出電子化婚禮、性別平權音樂會等，來達成全球永續發展的目標，討論過程相當熱絡。   　　地球資源有限，然而人類的許多活動正導致氣候變遷與生物多樣性的喪失。會展產業具有重大的經濟與社會影響力，使其成為全球永續發展努力中不可忽視的重要角色。校方期盼能夠藉由講座與活動，提升大眾意識、激發行動，創造更友善且永續的社會。